旅游服务与管理

【专业介绍】

旅游服务与管理专业主要学习旅游服务与管理专业的基本知识和专业技能，培养具有旅游景区、酒店、旅行社、会展、定制旅行、旅游电子商务、导游服务的能力；具有基本的旅游产品咨询、接待、销售的能力；具有适应旅游行业数字化发展需求的数字技术应用能力等综合能力。

面向商务服务业、住宿业、餐饮业的旅行社计调、旅游团队领队、导游、公共游览场所服务员、展览讲解员、前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、茶艺师、咖啡师、调酒师等职业群，能够从事旅行社门市接待、计调与销售、网络运营、出境领队、导游、景区接待服务、景区管理、活动策划、酒店前台接待、客房协调、销售部协调、餐厅服务、酒吧调酒、产品销售等工作的高素质技术技能人才。

所开设的课程包括《旅游政策法规》、《市场营销》、《旅游心理学》、《餐饮服务与管理》、《前厅与客房管理》、《旅游景区管理》、《中国茶文化与茶艺》、《酒水知识与酒吧管理》等专业核心课程。还注重课程内容的改革，及时将新知识、新技术、新服务理念引进课堂。根据专业特点及社会需要，大胆进行课程综合化改革，打破单一学科课程体系，增加实用性强的内容。

专业特色：构建全方位、多层次的实践教学体系；实行多证书教育，设置专业职业资格证书考试课程；加强校企合作，与国内最有影生发展响力的品牌企业深度合作，为学提供良好平台；加强创新创业训练，强化学生理念和素质教育。

【培养目标】

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向商务服务业、住宿业、餐饮业的旅行社计调、旅游团队领队、导游、公共游览场所服务员、展览讲解员、前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、茶艺师、咖啡师、调酒师等职业群，能够从事旅行社门市接待、计调与销售、网络运营、出境领队、导游、景区接待服务、景区管理、活动策划、酒店前台接待、客房协调、销售部协调、餐厅服务、酒吧调酒、产品销售等工作的高素质技术技能人才。

【就业前景】

随着我国旅游产业结构的进一步调整、改革的深入和社会经济的快速发展，使得旅游产业内部分工更加明细，专业化程度更高，将催生新型旅游业态和新型旅游服务方式的出现，不断产生新的职业需要，为旅游服务与管理专业学生带来新的就业领域，从而对高素质复合人才需求也将更为突出。

旅游服务与管理专业毕业后可以从事旅行社门市接待、计调与销售、网络运营、出境领队、导游；酒店前台接待、客房协调、销售部协调、餐厅服务、酒吧调酒；景区接待服务、景区管理、活动策划、产品销售。

【硬件设施】

校内形体房为教师上实践课创造基础条件，教师通过徒手或利用各种形体器械，专业的动作方式和方法，以改变学生的形体的原始状态，提高灵活性，增加可塑性为目的的形体素质基本练习。通过训练帮助学生重塑形态，改善学生的形体、体态，使其获得体型美、动作美和气质美。从而陶冶美的情操，提高审美品味，所以形体房，不仅可以到对于形体的训练和学习，也可以在短期内改善体型，拥有修长挺拔的身姿和优雅气质。